Бутерброд с колбасой на завтрак, как для взрослого, так и для ребенка, является одним из худших вариантов завтрака. Переработанное мясо и большое количество соли в продуктах повышают риск развития онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний и даже сердечно-сосудистых катастроф, заявила в интервью радио Sputnik врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова.
Что касается колбасы, то риск увеличивается за счет добавок. "В частности, это соль. Ее в колбасе довольно много. А в 100 граммах колбасы содержится половина суточной нормы", - предупредила специалист.
Кроме того, не стоит думать, что колбаса - продукт, приготовленный с использование мяса высокого качества. "В колбасу порой добавляют некачественные продукты", считает диетолог.
"Это может быть мясо не первой свежести, куриная кожа и более жирные части, которые содержат насыщенные жиры, повышающие уровень холестерина в крови", - уточнила Игнатикова.
Колбасу можно есть не чаще одного раза в неделю. В различных блюдах (салатах, окрошке) продукт лучше заменить на буженину или вареное мясо.
00:22
Среда
0
3 684
Технология правовой защиты: юридические услуги и LegalTech-стартапы
В 2021 году мировой рынок юридических технологий оценивался в аж в $18,4 млрд. Только за последние 5 лет спрос на нотариально заверенную оцифровку документов вырос в пять раз — и, вероятно, тренд на рост будет сохраняться. Цифровизация, начавшаяся в банкинге и доставке, дошла и до современной юридической отрасли.
20:27
Четверг
2 580
Британские ученые: Проверка зрения может предсказать риск сердечно-сосудистых заболеваний
20:15
Понедельник
2 338
ВОЗ предупредила, что найденный в Африке вирус Марбург может превзойти COVID-19
11:53
Вторник
2 365
Протесты против пенсионной реформы во Франции переросли в столкновения с полицией
В мире
20:27
Вторник
0
2 279
"Если не умер - выход будет": Победившие рак пациенты и их врачи рассказали истории спасения
Врачи борются с онкозаболеваниями все эффективнее. Последние годы и вовсе стали прорывными: сейчас излечивают или по крайней мере на годы останавливают развитие таких видов рака, которые еще не так давно считались безнадежными. Врачи и пациенты онкоцентра рассказали "РГ" истории исцеления в самых невероятных случаях.
















