Корпорация McDonald’s на Украине за последние 5 лет удвоила расходы на продукты, поставляемых украинскими производителями.
Инна Мчедлешвили, директор по организации продуктовых поставок, считает, что такое сотрудничество выгодно как самой корпорации быстрого питания, так и самим поставщикам.Так, благодаря влиянию корпорации McDonald’s на Украине начали выращивать салат Батавия, который достаточно прихотлив к условиям своего выращивания.
Достичь высокого качества продукта украинским агрономам удалось благодаря консультации с коллегами из Испании. Мясное сырье McDonald’s закупает в Виннице, хлебобулочные изделия в Днепре.
Инна Мчедлешвили отметила, что украинские производители настроены на длительное, продуктивное сотрудничество.